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Menu Burger Bar

La Mandria / Burger BAR / Menu Burger Bar

        

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Menu Pranzo e Cena

BURGER

serviti con patate fritte al forno o misticanza

  • SUPERCLASSICO

    € 8,90

    pane con sesamo, hamburger di manzo* (130 gr), bacon, pomodoro fresco, cipolla rossa, lattuga, ketchup e maionese.
  • SUPERCLASSICO KM0

    € 11,90

    pane con sesamo, hamburger di manzo* "Macelleria Zivieri" (150 gr), pancetta stagionata, pomodoro, cipolla rossa, lattuga, ketchup e maionese.
  • PORK BURGER

    € 8,90

    pane con sesamo, wurstel (100 gr), salsa barbeque, bacon, cipolla croccante, salsa cheddar, senape al miele
  • PULLED PORK

    € 10,90

    [leggermente piccante] pane ai semi, pulled pork, coleslaw con cavolo cappuccio e carote, salsa barbecue
  • LA MANDRIA

    € 8,90

    pane con sesamo, hamburger di salsiccia "Fattoria Zivieri" (150 gr), peperoni e cipolle alla griglia, scamorza affumicata, salsa barbecue
  • BRIOSO

    € 10,90

    pane con sesamo, roast beef alle erbe, bacon croccante, zucchine, brie, fiocchi di pomodoro, lattuga, maionese
  • VALSAMOGGIA

    € 10,90

    pane con semi misti, hamburger di manzo* (130 gr), crema di parmigiano al tartufo bianco, mascarpone, spinacino fresco, cipolla caramellata al vino Barbera
  • SAMPEI

    € 12,90

    pane ai semi misti, sashimi di salmone marinato alla soia, misticanza, bufala, guacamole e nocciole tostate
  • RED NUGGETS

    € 8,90

    Pane alla rapa rossa e semi, nuggets di pollo, valeriana, pomodoro, salsa kebab
  • RED PASSION 2.0

    € 8,90

    Pane alla rapa rossa, carpaccio di rapa rossa, hummus di ceci, misticanza e maionese vegana

*a scelta tra: media cottura/ben cotto

AGGIUNTE BURGER
1 pezzo di carne € 2,50
1 pezzo di carne SUPERCLASSICO KM0 € 4,00
verdure € 0,50
formaggio € 0,50
salumi € 0,80

il pane di tutti i burger è realizzato con lievito madre dal Forno Calzolari


CONTORNI

  • NUGGETS DI POLLO

    € 4,00

    x 5 pezzi
  • Patate fritte al forno

    € 3,00/€ 4,50

    piccole /grandi
  • Misticanza

    € 4,00

    rucola, radicchio, indivia riccia
  • Anelli di cipolla

    € 5,00

    fritti al forno

INSALATE

servite con pane

  • Peso Forma 21

    € 6,50

    julienne di carote e finocchi, indivia riccia, radicchio, datterino giallo, bresaola, noci, nocciole tostate

POKE

  • Poke Bacon

    € 8,00

    riso, avocado, carote a julienne, pancetta, mais, cipollotto, pomodoro, sesamo nero, salsa speziata, soia edamame
  • Poke Fish

    € 9,90

    riso, salmone marinato, soia edamame, julienne di carote, datterino giallo, cavolo viola, mais, sesamo e salsa speziata

PRIMI PIATTI

disponibili solo a pranzo

  • riso venere (piatto freddo)

    € 7,00

    riso venere; verdure saltate (piselli, carote, zucchine, melanzane, cipollotti); pomodorini e basilico
  • Gramigna

    € 6,00

    con ragù di salsiccia rosso

SECONDI PIATTI

disponibili solo a pranzo

  • ROAST BEEF

    € 9,90

    roast beef, misticanza, citronette alla senape, servito con pane caldo

SNACK NACHOS

  • CLASSIC

    € 3,00

    salsa cheddar, salsa piccante, sour cream
  • JALAPEÑOS

    € 3,50

    salsa cheddar, salsa piccante, jalapeños, sour cream, guacamole
  • AVOCADO

    € 4,00

    salsa cheddar, avocado fresco, pomodorini, sour cream

CHIPS MANIA

  • GRAND CANYON

    € 4,50

    patate fritte al forno condite con ketchup e bocconcini di pollo
  • CACIO E PEPE

    € 3,50

    patate fritte al forno condite con Pecorino Romano grattugiato e pepe nero
  • WEST

    € 4,50

    (patate fritte al forno, condite con salsa cheddar e bacon croccante

DOLCI

  • muffin noci pecan e sciroppo d’acero

    € 3,00

  • muffin oreo

    € 3,00

  • MINI DONUT

    € 1,00 al pezzo

    vari gusti
  • Cheesecake al cucchiaio

    € 4,50

    biscotti Digestive, crema di formaggio fresco, marmellata ai frutti di bosco
  • Muffin al cioccolato

    € 2,50


MENU SPECIALI

  • HAPPY KIDS – consigliato per i bimbi fino ai 6 anni

    € 7,90

    a scelta tra: pane, hamburger di manzo 70gr, lattuga, pomodoro, maionese / pane, wurstel, maionese, ketchup /gramigna con ragù di salsiccia rosso + patate al forno e bibita
  • HAPPY LUNCH – dal lunedì al venerdì solo a pranzo

    € 8,90

    A scelta tra: La Mandria / Pork Burger / Pulled Pork / Red Nuggets / Red Passion 2.0 + acqua 50cl e caffè

           

Menu Bevande

BIRRE

  • paulaner weissbier

    € 5,00

    in vetro 50 cl
  • BIRRA MORETTI

    € 3,50

    in vetro 33 cl
  • LA MI’ TIPA INDIA PALE ALE

    € 6,00

    in vetro 33 cl
  • LA MI’ NORA WEISS

    € 6,50

    in vetro 50 cl
  • LA MI’ ROSSA MILD ALE

    € 6,00

    in vetro 33 cl
  • LA MI’ TURBA STRONG ALE

    € 6,50

    in vetro 33 cl
  • LA MI’ AMBRA Belgian Ale

    € 6,00

    in vetro 33 cl
  • Zio Joe APA – Birr. Claterna

    € 3,50 // € 5,50

    alla spina: 0,20 | 0,40
  • Birra Moretti filtrata a freddo

    € 3,00

    in vetro 30 cl
  • Ichnusa non filtrata

    € 3 // € 5

    alla spina: 0,20 | 0,40
  • Heineken

    € 3,50

    in vetro 33cl
  • Messina Cristalli di Sale

    € 4,00

    in vetro 33cl
  • ichnusa anima sarda

    € 4,00

    in vetro 33 cl

ACQUA

  • Acqua 50cl

    € 1,00

    Nat/Gas
  • Acqua 1l

    € 2,00

    Nat/Gas

BEVANDE

  • coca cola – coca cola zero

    € 2,50

    in vetro 33cl
  • RED BULL

    € 4,00

    in lattina
  • Coca Cola – Coca Cola Zero

    € 2,00

    lattina 33cl
  • Fanta – Sprite

    € 2,00

    33cl
  • Cedrata Tassoni

    € 3,00

    18cl
  • Chinotto San Pellegrino

    € 2,50

    20cl
  • Schweppes tonica o limone

    € 2,50

    18cl
  • tè freddo limone o pesca

    € 2,00

    33cl
  • Crodino

    € 2,50

    10cl
  • San Bitter bianco o rosso

    € 2,50

    10cl
  • Campari Soda

    € 2,50

    10cl
  • Correzione

    € 1,00

  • Succo di frutta

    € 3,00

    ace, ananas, pera, pesca, albicocca | 20cl

VINI

  • PROSECCO

    € 18,00 // € 5,00

    vino bianco frizzante | bottiglia / calice
  • Cabernet souvignon DOC cantina mulino braglia

    € 15 // € 4,00

    vino rosso fermo | bottiglia / calice
  • Barbera frizzante cantina mulino braglia

    € 15 // € 4,00

    vino rosso frizzante | bottiglia / calice
  • Pignoletto fermo DOC cantina mulino braglia

    € 15 // € 4,00

    vino bianco fermo | bottiglia / calice
  • Pignoletto frizzante DOC cantina mulino braglia

    € 15 // € 4,00

    vino bianco frizzante | bottiglia / calice
  • vino fuori menù

    chiedere al personale

AMARI - LIQUORI

  • amaro del capo

    € 3,00

  • amaro del capo al peperoncino

    € 4,00

  • amaro del ciclista

    € 4,00

  • Montenegro

    € 3,00

  • averna

    € 3,00

  • Jägermeister

    € 3,00

  • limoncello

    € 3,00

  • sambuca

    € 3,00

  • Castagner Fuoriclasse morbida

    € 3,50

  • Vecchia Romagna etichetta Nera

    € 3,50

  • maschio 903 barrique

    € 3,50

  • marzadro 18 lune

    € 3,50

  • marzadro liquore

    € 3,00

  • fernet branca

    € 3,00

  • Baileys

    € 4,00

  • rhum/whisky

    € 4,00

  • amaro rupes

    € 4,00

              

Menu Merenda

SNACK NACHOS

  • CLASSIC

    € 3,00

    salsa cheddar, salsa piccante, sour cream
  • JALAPEÑOS

    € 3,50

    salsa cheddar, salsa piccante, jalapeños, sour cream, guacamole
  • AVOCADO

    € 4,00

    salsa cheddar, avocado fresco, pomodorini, sour cream

CHIPS MANIA

  • GRAND CANYON

    € 4,50

    patate fritte al forno condite con ketchup e bocconcini di pollo
  • CACIO E PEPE

    € 3,50

    patate fritte al forno condite con Pecorino Romano grattugiato e pepe nero
  • WEST

    € 4,50

    (patate fritte al forno, condite con salsa cheddar e bacon croccante

DOLCI

  • muffin noci pecan e sciroppo d’acero

    € 3,00

  • muffin oreo

    € 3,00

  • MINI DONUT

    € 1,00 al pezzo

    vari gusti
  • Cheesecake al cucchiaio

    € 4,50

    biscotti Digestive, crema di formaggio fresco, marmellata ai frutti di bosco
  • Muffin al cioccolato

    € 2,50

             

Caffetteria & Colazione

CAFFETTERIA

  • Caffè – Caffè macchiato

    € 1,00

  • Caffè decaffeinato

    € 1,10

  • Caffè marocchino

    € 1,80

  • Caffè corretto

    € 2,00

  • Caffè americano

    € 1,10

  • Caffè shakerato freddo

    € 2,50

  • Caffè Shakerato corretto

    € 3,50

  • Caffè d’orzo

    € 1,20 // € 1,40

  • Caffè al Ginseng

    € 1,20 // € 1,40

  • Cappuccino

    € 1,30

  • Cappuccino deca

    € 1,40

  • Cappuccino al Ginseng

    € 1,60

  • Cappuccino con caffè d’orzo

    € 1,60

  • Cappuccino di Soia

    € 1,80

  • Thè

    € 2,50

  • Cioccolata calda

    € 3,00

    fondente/latte/bianca (con panna +€ 0,50 | con cioccolato +€ 0,50)

COLAZIONE

  • Lievitati da colazione

    € 1,30

    dolce
  • Croissant vegano Dolce

    € 1,30

    al farro
  • Krapfen

    € 1,30

  • Croissant vegano Salato

    € 1,30

    al sesamo
  • Lievitati farciti Salati

    € 3,50

DOLCI

  • muffin noci pecan e sciroppo d’acero

    € 3,00

  • muffin oreo

    € 3,00

  • MINI DONUT

    € 1,00 al pezzo

    vari gusti
  • Cheesecake al cucchiaio

    € 4,50

    biscotti Digestive, crema di formaggio fresco, marmellata ai frutti di bosco
  • Muffin al cioccolato

    € 2,50

BEVANDE

  • Succo di frutta

    € 3,00

    ace, ananas, pera, pesca, albicocca | 20cl
  • Spremuta di arancia

    € 3,00

    25cl

              

Aperitivo & Cocktail

CLASSICI E NON SOLO

  • SPRITZ CLASSICO

    € 5,00

    Aperol/Campari, prosecco, soda
  • SPRITZ VENEZIANO

    € 6,00

    Bitter Select, Pignoletto fermo, soda
  • GREEN SPRITZ

    € 6,00

    Bitter P31, prosecco, soda
  • HUGO

    € 5,00

    Sciroppo di sambuco, prosecco, soda
  • AMERICANO

    € 7,00

    Bitter Campari, vermouth rosso, soda
  • NEGRONI

    € 7,00

    Bitter Campari, vermouth rosso, gin
  • negroni sbagliatissimo

    € 8,00

    Fernet branca, martini rosso antica riserva, tonica al limone
  • BRAMBLE

    € 7,00

    Gin, sciroppo di zucchero, limone, sciroppo di mirtillo
  • MOSCOW MULE

    € 7,00

    Vodka, lime, ginger beer
  • MEXICAN MULE

    € 7,00

    Tequila, succo di lime, ginger beer
  • monte mule

    € 7,00

    Amaro Montenegro, limone, ginger beer
  • CAIPIRINHA

    € 7,00

    Cachaca, lime, zucchero
  • CAIPIROSKA

    € 7,00

    Vodka, lime, zucchero
  • PALOMA COCKTAIL

    € 7,00

    Tequila blanco, lime, tonica al pompelmo rosa
  • GIN TONIC

    a partire da € 8,00

    Gin a scelta; tonica
  • gin basil smash

    € 8,00

    Gin, sciroppo di zucchero, limone, basilico
  • MOJITO

    € 7,00

    Rhum bianco, lime, zucchero, menta, soda
  • bellini

    € 8,00

    Succo di pesca bianca, prosecco
  • blue ocean

    € 8,00

    Rhum bianco, blu curacao, sciroppo di cocco, limone 8,00
  • don’s special daiquiri

    € 8,00

    Rhum scuro giamaicano, frutto della passione, sciroppo d’ agave, lime
  • pisco sour

    € 8,00

    Pisco, sciroppo di zucchero, limone, albumina
  • violetta

    € 8,00

    Vodka, limone, sciroppo d’ agave,sciroppo viola, tonica

GLI ANALCOLICI

  • il mio nome è rose

    € 7,00

    tonica al limone, sciroppo d’agave, sciroppo di rosa
  • Gin-NO tonic

    € 9,00

    Gin-0 Sabatini, tonica
  • AMARO MA NON TROPPO

    € 8,00

    amaro analcolico Venti, limone, ginger beer
  • SPECIAL VIRGIN MOJITO

    € 7,00

    lime, zucchero, menta, Falernum, sciroppo di mirtillo, tonica
  • RED SUNSET

    € 7,00

    granatina, succo ananas, limone, tonica al pompelmo rosa

SNACK NACHOS

  • CLASSIC

    € 3,00

    salsa cheddar, salsa piccante, sour cream
  • JALAPEÑOS

    € 3,50

    salsa cheddar, salsa piccante, jalapeños, sour cream, guacamole
  • AVOCADO

    € 4,00

    salsa cheddar, avocado fresco, pomodorini, sour cream

CHIPS MANIA

  • GRAND CANYON

    € 4,50

    patate fritte al forno condite con ketchup e bocconcini di pollo
  • CACIO E PEPE

    € 3,50

    patate fritte al forno condite con Pecorino Romano grattugiato e pepe nero
  • WEST

    € 4,50

    (patate fritte al forno, condite con salsa cheddar e bacon croccante

MINI BURGER

  • SUPERCLASSICO

    € 4,50

    pane, hamburger di manzo (70 gr), bacon, pomodoro, cipolla rossa, lattuga, ketchup e maionese.
  • LA MANDRIA

    € 3,50

    pane, hamburger di salsiccia (70gr), peperoni, cipolla bianca, scamorza affumicata, salsa barbecue
  • PORK BURGER

    € 3,00

    pane, wurstel (50gr), salsa barbecue, bacon, cipolla croccante, salsa cheddar, senape al miele

SPIZZICHI E BOCCONI

  • TAGLIERINO DI SALSICCIA PASSITA E TARALLI

    € 5,00

  • Tagliere di Mortadella

    € 5,00