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Menu Burger Bar

La Mandria / Burger BAR / Menu Burger Bar

        

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–> Menù Pranzo e Cena

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–> Caffetteria & Colazione

–> Aperitivo & Cocktail

 


Tabella Allergeni

🔸Glutine

🔻Uova e derivati

🔵Pesce e derivati

🟣Crostacei e derivati

⚫️ Lupino e derivati

🟤 Frutta a guscio e derivati

🟦Latte e derivati

🟩 Sedano e derivati

🟨 Senape e derivati

🟧 Arachidi e derivati

⭕️ Soia e derivati

🟫 Semi di sesamo e derivati

🛑 Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2

🔆 Molluschi o derivati

        

Menu Pranzo e Cena

BURGER

I nostri Burger vengono cotti al forno ed è importante indicare eventuali preferenze di cottura.

Sono serviti con patatine o misticanza. 

La carne è della Macelleria Zivieri a KM0.

  • SUPERCLASSICO

    € 10,90

    Pane al sesamo,‬‭ hamburger di‬ ‭manzo KM0 della Macelleria “Zivieri”‬‭, bacon, pomodoro,‬ ‭cipolla rossa, lattuga, ketchup e maionese.‬ 🔸🟫🔻🟦⭕️
  • CHEESE BURGER

    € 10,90

    Pane al sesamo,‬‭ hamburger di‬ ‭manzo KM0 della Macelleria "Zivieri",‬‭ cheddar e ketchup‬ 🔸🟫🟦⭕️
  • 40069

    €12,90

    Pane al sesamo, hamburger di manzo della‬ ‭Macelleria "Zivieri", melanzane grigliate, chutney di‬ pomodoro e stracciatella🔸🟫🟦🛑
  • RED PASSION 2.0

    €8,90

    Pane ai semi misti, carpaccio di rapa rossa, hummus di ceci, misticanza e maionese vegana 🔸🟫🟦⭕️🛑
  • CHICKEN BURGER

    € 8,90

    Pane al sesamo, nuggets di pollo,‬ ‭pomodoro,‬‭ insalata gentilina‬‭ e maionese‬ 🔸🟫🔻🟦⭕️
  • VALSAMOGGIA

    € 11,90

    Pane ai semi misti,‬‭ hamburger di‬ ‭manzo KM0 della Macelleria “Zivieri”‬‭, crema di parmigiano‬ al tartufo bianco, mascarpone, spinacino fresco, cipolla‬ ‭caramellata al barbera 🔸🟫🟦🛑
  • GREEN

    €11,90

    Pane ai semi misti, burger a base di verdure‬ ‭grigliate e scamorza, provola affumicata, pomodorini confit‬ ‭e rucola‬ 🔸🟫🟦
  • MEDITERRANEO

    €10,90

    Pane al sesamo, melanzane‬ ‭grigliate, pomodorini, mozzarella fior di latte e rucola‬ ‭🔸🟫🟦
  • FISH BURGER

    €12,90

    Pane ai semi misti, sashimi di salmone‬ ‭marinato agli agrumi, pomodorini, mango, guacamole e‬ ‭rucola‬ 🔸🔵🟫🟦
  • BEEF GARDEN

    €11,90

    pane al sesamo, Roast Beef‬‭ di manzo‬ ‭KM0 della Macelleria “Zivieri”‬‭, julienne di zucchine‬‭ e‬ ‭carote, crema al formaggio aromatizzata alla maggiorana‬ ‭e timo 🔸🟫🟦🟨
  • Bacon cheeseburger senza glutine

    € 14,50

    pane senza glutine, hamburger di manzo, bacon e formaggio | prodotto e confezionato da Delizie Senza Glutine | +patatine confezionate (Quantità limitata - si consiglia la prenotazione) 🟫🟦

*a scelta tra: al sangue / media cottura/ ben cotto

AGGIUNTE BURGER
1 pezzo di carne KM0 € 4,00
verdure € 0,50
formaggio € 0,50
salumi € 0,80

il pane di tutti i burger è realizzato con lievito madre dal Forno Calzolari


CONTORNI

  • JALAPENOS RIPIENI‬‭ DI SALSA CHEDDAR

    €5,50

    (fritti in forno)‬ 🔸🟦
  • NUGGETS DI POLLO

    € 4,00

    x 6 pezzi 🔸🔻
  • Patatine

    € 3,00 / € 4,50

    piccole / grandi
  • Misticanza

    € 4,00

    rucola, radicchio rosso, indivia riccia | servito con pane caldo 🔸

INSALATE

servite con pane caldo

  • CAPRESE

    €7,50

    servita con pane caldo | pomodori ramati, mozzarella fior di latte e olio al basilico‬ ‭🔸🟦
  • MYKONOS

    €8,00

    misticanza (indivia riccia, rucola e radicchio rosso),‬ ‭pomodorino ciliegino, cetriolo, olive taggiasche, feta,‬ ‭origano 🔸🟦
  • TUNA SALAD

    €8,50

    misticanza (indivia riccia, rucola e radicchio rosso),‬ ‭pomodorino ciliegino, tonno sott’olio, cipolla di tropea,‬ ‭fagioli cannellini e uova sode🔸🔻

POKE

  • POKE FISH‬

    €9,00

    riso basmati, soia edamame, carote, pomodoro ciliegino,‬ ‭mango, mais, salmone marinato agli agrumi, sesamo e‬ ‭salsa speziata 🟫⭕️‬‭
  • POKE POLLO‬

    €9,00

    riso basmati, carote, avocado, pomodoro ciliegino,‬ ‭mais, soia edamame, petto di pollo cotto a bassa‬ ‭temperatura, sesamo nero, salsa speziata 🟫⭕️
  • poke vegetariana

    € 8,00

    Riso basmati, carote, pomodorino ciliegino, mais, ceci,‬ ‭feta, sesamo nero, salsa speziata‬ 🟫⭕️🛑

PRIMI e SECONDI PIATTI

disponibili solo a pranzo

  • ROAST BEEF

    € 9,90

    servito con pane caldo | Roast beef‬‭ di manzo KM0 della Macelleria‬ ‭“Zivieri con julienne di carote e zucchine croccanti 🔸🟨
  • RISO VENERE CON VERDURE ESTIVE

    €8,00

    riso venere con pomodori,‬ ‭melanzane, peperoni, zucchine, sedano, carote e‬ ‭cipollotto 🟩

SNACK NACHOS

  • nachos e salsa cheddar

    € 3,00

    patatine nachos con salsa cheddar calda 🟦

AGGIUNTE A SCELTA: 
+ Salsa piccante        0,50  €
+ Salsa Guacamole   0, 70 €


CHIPS MANIA

  • pepperlime

    € 3,50

    patatine, maionese al lime e pepe rosa 🟦🔻
  • CACIO E PEPE

    € 4,50

    patatine, Pecorino Romano grattugiato e pepe nero 🟦
  • WEST

    € 4,00

    patatine, salsa cheddar e bacon croccante 🟦

DOLCI

  • SEMIFREDDO‬‭ DI YOGURT, MANGO CON GRANELLA‬ ‭ DI COCCO

    €4,50

    semifreddo allo yogurt,mango frutto della passione,pan di‬ ‭ spagna e granella al cocco 🔸🟦🟤
  • SEMIFREDDO TIRAMISÙ

    €4,50

    prodotto gelo | crema al mascarpone e pan di spagna imbevuto nel caffè 🔸🔻⭕️🟦🟤🟨🛑⚫️🟧
  • Cheesecake ai frutti di bosco

    € 4,50

    biscotti, crema di formaggio fresco e panna, marmellata ai frutti di bosco 🔸🟦
  • L’INNOCENTE (DOLCE PER CELIACI)

    € 6,00

    prodotto gelo | semisfera di cioccolato al latte e nocciole con interno di crema al latte e caramello 🟧🟤🟦🔻
  • MUFFIN ALLA NUTELLA

    € 2,80

    🔸🔻🟦🟤
  • MUFFIN AL CIOCCOLATO BIANCO

    €2,80

    prodotto gelo | 🟦🔸🔻⭕️🟤
  • MUFFIN AL MIRTILLO

    €2,80

    prodotto gelo | 🟦🔸🔻⭕️🟤🟫

           

Menu Bevande

BIRRE

  • San Pedro Mexican Lager

    € 5,50

    33 cl
  • paulaner weissbier

    € 5,00

    in vetro 50 cl
  • BIRRA MORETTI

    € 3,50

    in vetro 33 cl
  • LA MI’ TIPA INDIA PALE ALE

    € 6,00

    in vetro 33 cl
  • LA MI’ NORA WEISS

    € 6,50

    in vetro 50 cl
  • LA MI’ ROSSA MILD ALE

    € 6,00

    in vetro 33 cl
  • LA MI’ TURBA STRONG ALE

    € 6,50

    in vetro 33 cl
  • LA MI’ AMBRA Belgian Ale

    € 6,00

    in vetro 33 cl
  • Warsteiner pils

    € 3,50 // € 5,00

    alla spina: 0,20 | 0,40
  • Rye River irish red

    € 3,50 // € 5,50

    alla spina: 0,20 | 0,40
  • RYE RIVER RETRO IPA

    €6,00

    in vetro 33cl
  • RYE RIVER LIL’ BANGIN’ SESSION IPA

    €6,00

    in vetro 33 cl
  • Zio Joe APA – Claterna

    € 3,50 // € 5,50

    alla spina: 0,20 | 0,40
  • Birra Moretti filtrata a freddo

    € 3,50

    in vetro 30 cl
  • Heineken

    € 3,50

    in vetro 33cl
  • Messina Cristalli di Sale

    € 4,00

    in vetro 33cl
  • ichnusa anima sarda

    € 4,00

    in vetro 33 cl
  • WARSTEINER FRESH 0,0% NO ALCOL

    €3,50

    birra analcolica in vetro 33cl

ACQUA

  • Acqua 50cl

    € 1,00

    Nat/Gas
  • Acqua 1l

    € 2,00

    Nat/Gas

BEVANDE

  • coca cola – coca cola zero

    € 2,50

    in vetro 33cl
  • RED BULL

    € 4,00

    in lattina
  • Coca Cola – Coca Cola Zero

    € 2,00

    lattina 33cl
  • Fanta – Sprite

    € 2,00

    33cl
  • fanta lemon

    € 2,50

    33 cl
  • lemon soda

    € 2,50

    33 cl
  • Cedrata Tassoni

    € 3,00

    18cl
  • Chinotto San Pellegrino

    € 2,50

    20cl
  • tonica neutra o al limone

    € 2,50

    18cl
  • tè freddo limone o pesca

    € 2,00

    33cl
  • Succo di frutta

    € 3,00

    ace, albicocca, ananas, arancia, pera, pesca | 20cl
  • Crodino

    € 2,50

    10cl
  • San Bitter bianco o rosso

    € 2,50

    10cl
  • Campari Soda

    € 2,80

    10cl
  • BACARDI BREEZER MOJITO

    €3,50

    lattina 25cl
  • BACARDI BREEZER RUBY GRAPEFRUIT

    €3,50

    lattina 25cl
  • BACARDI BREEZER LIME

    €3,50

    lattina 25cl
  • Correzione

    € 1,00

VINI

  • Rosso Bologna tenuta Bonzara

    € 16,00 // € 5,00

    vino rosso fermo | bottiglia / calice
  • bonzarino

    € 16,00 // € 5,00

    vino bianco frizzante | bottiglia / calice
  • PROSECCO

    € 20,00 // € 5,00

    vino bianco frizzante | bottiglia / calice
  • Pignoletto fermo DOC cantina mulino braglia

    € 16 // € 5,00

    vino bianco fermo | bottiglia / calice
  • vino fuori menù

    chiedere al personale

AMARI - LIQUORI

  • amaro del capo

    € 3,00

  • amaro del capo al peperoncino

    € 4,00

  • amaro del ciclista

    € 4,00

  • Montenegro

    € 3,00

  • averna

    € 3,00

  • Jägermeister

    € 3,00

  • limoncello

    € 3,00

  • sambuca

    € 3,00

  • Castagner Fuoriclasse morbida

    € 3,50

  • maschio 903 barrique

    € 3,50

  • branca menta

    € 3,00

  • fernet branca

    € 3,00

  • Baileys

    € 4,00

  • rhum/whisky

    € 4,00

  • amaro rupes

    € 4,00

  • mirto Silvio carta

    € 4,00

  • amaro jannamico

    € 4,00

  • di Saronno

    € 4,00

  • cicchetto distillato

    € 2,00

              

Menu Merenda

SNACK NACHOS

  • nachos e salsa cheddar

    € 3,00

    patatine nachos con salsa cheddar calda 🟦

AGGIUNTE A SCELTA: 
+ Salsa piccante        0,50  €
+ Salsa Guacamole   0, 70 €
+ Avocado a pezzi     1,50   €


CHIPS MANIA

  • pepperlime

    € 3,50

    patatine, maionese al lime e pepe rosa 🟦🔻
  • CACIO E PEPE

    € 4,50

    patatine, Pecorino Romano grattugiato e pepe nero 🟦
  • WEST

    € 4,00

    patatine, salsa cheddar e bacon croccante 🟦

DOLCI

  • SEMIFREDDO‬‭ DI YOGURT, MANGO CON GRANELLA‬ ‭ DI COCCO

    €4,50

    semifreddo allo yogurt,mango frutto della passione,pan di‬ ‭ spagna e granella al cocco 🔸🟦🟤
  • SEMIFREDDO TIRAMISÙ

    €4,50

    prodotto gelo | crema al mascarpone e pan di spagna imbevuto nel caffè 🔸🔻⭕️🟦🟤🟨🛑⚫️🟧
  • Cheesecake ai frutti di bosco

    € 4,50

    biscotti, crema di formaggio fresco e panna, marmellata ai frutti di bosco 🔸🟦
  • L’INNOCENTE (DOLCE PER CELIACI)

    € 6,00

    prodotto gelo | semisfera di cioccolato al latte e nocciole con interno di crema al latte e caramello 🟧🟤🟦🔻
  • MUFFIN ALLA NUTELLA

    € 2,80

    🔸🔻🟦🟤
  • MUFFIN AL CIOCCOLATO BIANCO

    €2,80

    prodotto gelo | 🟦🔸🔻⭕️🟤
  • MUFFIN AL MIRTILLO

    €2,80

    prodotto gelo | 🟦🔸🔻⭕️🟤🟫

             

Caffetteria & Colazione

CAFFETTERIA

  • Caffè – Caffè macchiato

    € 1,00

  • Caffè decaffeinato

    € 1,10

  • Caffè marocchino

    € 1,80

  • Caffè corretto

    € 2,00

  • Caffè americano

    € 1,10

  • Caffè shakerato freddo

    € 2,50

  • Caffè Shakerato corretto

    € 3,50

  • Caffè d’orzo

    € 1,20 // € 1,40

  • Caffè al Ginseng

    € 1,20 // € 1,40

  • Cappuccino

    € 1,30

  • Cappuccino deca

    € 1,40

  • Cappuccino al Ginseng

    € 1,60

  • Cappuccino con caffè d’orzo

    € 1,60

  • Cappuccino di Soia

    € 1,80

  • Thè

    € 2,50

  • Cioccolata calda

    € 3,50

  • cioccolata calda con panna

    € 4,00

COLAZIONE

  • croissant dolce vuoto

    € 1,30

  • brioches salata

    € 1,50

  • brioches crema

    € 1,30

  • brioches marmellata

    € 1,30

  • brioche cioccolato

    € 1,30

  • calzone

    € 2,50

    prosciutto cotto e formaggio 🔸🟦🔻
  • Lievitati farciti

    € 3,50

  • pizzetta di pane

    € 1,00

    🔸🟦

DOLCI

  • SEMIFREDDO‬‭ DI YOGURT, MANGO CON GRANELLA‬ ‭ DI COCCO

    €4,50

    semifreddo allo yogurt,mango frutto della passione,pan di‬ ‭ spagna e granella al cocco 🔸🟦🟤
  • SEMIFREDDO TIRAMISÙ

    €4,50

    prodotto gelo | crema al mascarpone e pan di spagna imbevuto nel caffè 🔸🔻⭕️🟦🟤🟨🛑⚫️🟧
  • Cheesecake ai frutti di bosco

    € 4,50

    biscotti, crema di formaggio fresco e panna, marmellata ai frutti di bosco 🔸🟦
  • L’INNOCENTE (DOLCE PER CELIACI)

    € 6,00

    prodotto gelo | semisfera di cioccolato al latte e nocciole con interno di crema al latte e caramello 🟧🟤🟦🔻
  • MUFFIN ALLA NUTELLA

    € 2,80

    🔸🔻🟦🟤
  • MUFFIN AL CIOCCOLATO BIANCO

    €2,80

    prodotto gelo | 🟦🔸🔻⭕️🟤
  • MUFFIN AL MIRTILLO

    €2,80

    prodotto gelo | 🟦🔸🔻⭕️🟤🟫

              

Aperitivo & Cocktail

CLASSICI E NON SOLO

  • spritz aperol

    € 5,00

    spumante extra dry, bitter Aperol, soda
  • spritz campari

    € 5,00

    spumante extra dry, bitter Campari, soda
  • SPRITZ VENEZIANO

    € 6,00

    Bitter Select, Pignoletto fermo, soda
  • spritz bianco

    € 6,00

    spumante extra dry, tonica, limone
  • spritz CYNAR

    € 6,00

    spumante extra dry, Cynar, soda
  • spritz messicano

    € 7,00

    spumante extra dry, cointreau, martini rosso, sciroppo d’agave
  • spritz tropicale

    € 6,00

    spumante extra dry, polpa di mango, soda
  • spritz italicus

    € 7,00

    spumante extra dry, Italicus al bergamotto, soda
  • SPRITZ VENTURO

    €6,00

    liquore Venturo e prosecco extra dry
  • spritz HUGO

    € 5,00

    Sciroppo di sambuco, prosecco, soda
  • AMERICANO

    € 7,00

    Bitter Campari, vermouth rosso, soda
  • NEGRONI

    € 7,00

    Bitter Campari, vermouth rosso, gin
  • negroni sbagliatissimo

    € 8,00

    Fernet branca, martini rosso antica riserva, tonica al limone
  • BRAMBLE

    € 7,00

    Gin, sciroppo di zucchero, limone, sciroppo di mirtillo
  • MOSCOW MULE

    € 7,00

    Vodka, lime, ginger beer
  • MEXICAN MULE

    € 7,00

    Tequila, succo di lime, ginger beer
  • monte mule

    € 7,00

    Amaro Montenegro, limone, ginger beer
  • PALOMA COCKTAIL

    € 7,00

    Tequila blanco, lime, tonica al pompelmo rosa, rosmarino
  • GIN TONIC

    a partire da € 8,00

    Gin a scelta; tonica a scelta
  • MOJITO

    € 7,00

    Rhum bianco, lime, zucchero, menta, tonica
  • Tommy’s Margarita

    € 7,00

    Tequila blanco, lime, sciroppo d’agave
  • cosmopolitan

    € 7,00

    vodka, lime, cointreau,succo di cranberry
  • mi-to

    € 7,00

    vermouth punt e mes, campari
  • Passion Time

    €7,00

    vodka, limone, sciroppo di vaniglia, frutto della passione, spumante brut
  • Sardinia Lover

    €8,00

    mirto Silvio Carta, lime, zucchero, menta, soda
  • Summer Sun

    €7,00

    Gin, Aperol, zucchero, limone, succo di arancia
  • Soda Pop

    €7,00

    Vodka, campari, soda al pompelmo rosa
  • Insomnia

    €7,00

    Vodka, caffè espresso, baileys
  • Blond Lady

    €7,00

    Martini bianco, birra bionda, tonica al limone

GLI ANALCOLICI

  • Strawberry Basic

    € 7,00

    sciroppo di fragole, limone, succo d’ arancia, ginger beer
  • fresh

    € 7,00

    sciroppo al cetriolo, lime, succo di pera, tonica
  • SPECIAL VIRGIN MOJITO

    € 7,00

    lime, zucchero, menta, Falernum, sciroppo di mirtillo, tonica
  • RED SUNSET

    € 7,00

    granatina, succo arancia, limone, tonica al pompelmo rosa
  • L’essenziale

    €7,00

    Sciroppo al mirtillo, limone, polpa di mela verde
  • Flamingo

    €7,00

    Seedlip Grove 42, sciroppo di vaniglia, tonica al pompelmo rosa

SNACK NACHOS

  • nachos e salsa cheddar

    € 3,00

    patatine nachos con salsa cheddar calda 🟦

AGGIUNTE A SCELTA: 
+ Salsa piccante        0,50  €
+ Salsa Guacamole   0, 70 €
+ Avocado a pezzi     1,50   €


CHIPS MANIA

  • pepperlime

    € 3,50

    patatine, maionese al lime e pepe rosa 🟦🔻
  • CACIO E PEPE

    € 4,50

    patatine, Pecorino Romano grattugiato e pepe nero 🟦
  • WEST

    € 4,00

    patatine, salsa cheddar e bacon croccante 🟦

MINI BURGER

  • SUPERCLASSICO

    € 4,50

    pane al sesamo, hamburger di‬‭ manzo KM0 della‬ ‭Macelleria “Zivieri”‬‭, bacon, pomodoro, cipolla rossa,‬ ‭lattuga, ketchup e maionese‬🔸🟫🔻🟦⭕️
  • CHICKEN BURGER

    € 4,00

    Pane al sesamo, nuggets di pollo,‬ ‭pomodoro,‬‭ insalata gentilina‬‭ e maionese‬ 🔸🟫🔻🟦⭕️
  • MEDITERRANEO

    €4,50

    Pane al sesamo, melanzane‬ ‭grigliate, pomodorini, mozzarella fior di latte e rucola‬ ‭🔸🟫🟦

SPIZZICHI E BOCCONI

  • JALAPENOS RIPIENI‬‭ DI SALSA CHEDDAR

    €5,50

    (fritti in forno)‬ 🔸🟦
  • TAGLIERE DI BENVENUTO IN MANDRIA

    €6,00

    consigliato per 2 persone / Pensato da noi per accompagnare il tuo aperitivo! / segnalare eventuali allergie e/o intolleranze 🔸⭕️🟫🟨🟦
  • tagliere di bruschette

    € 5,00

    pane montanaro con condimenti scelti dalla cucina - segnalare eventuali allergie/intolleranze
  • TAGLIERE “SIAMO FRITTI”

    € 10,00

    Pop corn di pollo, stick di pollo, stick di provola e speck 🔸🟦
  • NUGGETS DI POLLO

    € 4,00

    x 6 pezzi 🔸🔻